Martn̕ Almena Fco. Javier, Nieto Fuentes Juan Antonio, Serrano Nova Sofa̕, Villanueva Bermejo David, & Departamento de Qum̕ica Fs̕ica Aplicada, U. A. d. M. Pan e industria panaria , resumen.
Chicago-viite (17. p.)Martn̕ Almena Fco. Javier, Nieto Fuentes Juan Antonio, Serrano Nova Sofa̕, Villanueva Bermejo David, ja Universidad Autn̤oma de Madrid Departamento de Qum̕ica Fs̕ica Aplicada. Pan E Industria Panaria , Resumen.
MLA-viite (9. p.)Martn̕ Almena Fco. Javier, et al. Pan E Industria Panaria , Resumen.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.