Cita APA (7th ed.)

Mesas J.M, Alegre M.T, & Asociacin̤ de Licenciados en Tecnologa̕ de los Alimentos de Galicia. El pan y su proceso de elaboracin̤.

Cita Chicago (17th ed.)

Mesas J.M, Alegre M.T, i Asociacin̤ de Licenciados en Tecnologa̕ de los Alimentos de Galicia. El Pan Y Su Proceso De Elaboracin̤.

Cita MLA (9th ed.)

Mesas J.M, et al. El Pan Y Su Proceso De Elaboracin̤.