Mesas J.M, Alegre M.T, & Asociacin̤ de Licenciados en Tecnologa̕ de los Alimentos de Galicia. El pan y su proceso de elaboracin̤.
Chicago Style (17. basım) AtıfMesas J.M, Alegre M.T, ve Asociacin̤ de Licenciados en Tecnologa̕ de los Alimentos de Galicia. El Pan Y Su Proceso De Elaboracin̤.
MLA (9th ed.) AtıfMesas J.M, et al. El Pan Y Su Proceso De Elaboracin̤.
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