Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan
Es bien sabido en ciencias biolg̤icas que todos los factores aplicados a los organismos vivos (luz, agua, calor, fertilizantes, etc) muestran un p̤timo cuando se incrementa su aporte. Los organismos vivos y los sistemas sostenibles solamente se logran, en el largo plazo, cuando se toman los cuidados...
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan |
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MARC
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| 001 | vpro2548 | ||
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| 245 | 1 | 0 | |a Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan |
| 246 | |a Sulfur and baking-quality of bread making wheat | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2008 | ||
| 520 | 3 | |a Es bien sabido en ciencias biolg̤icas que todos los factores aplicados a los organismos vivos (luz, agua, calor, fertilizantes, etc) muestran un p̤timo cuando se incrementa su aporte. Los organismos vivos y los sistemas sostenibles solamente se logran, en el largo plazo, cuando se toman los cuidados respectivos para no destruir el equilibrio de factores que producen este p̤timo. Con respecto a la calidad de panificacin̤ de los cultivadores de trigo, este objetivo falla evidentemente cuando se realizan los cultivos en contextos de amplias deposiciones de azufre en los ecosistemas. | |
| 650 | \ | \ | |a Hornera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Elementos minerales nativos |
| 650 | \ | \ | |a Cocina |
| 650 | \ | \ | |a Azufre |
| 650 | \ | \ | |a Industria de equipos y accesorios para panadera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Pan |
| 650 | \ | \ | |a Pan - Calidad |
| 650 | \ | \ | |a Baking |
| 650 | \ | \ | |a Native element minerals |
| 650 | \ | \ | |a Cookery |
| 650 | \ | \ | |a Sulphur |
| 650 | \ | \ | |a Bakery equipment and supplies industry |
| 650 | \ | \ | |a Bread |
| 650 | \ | \ | |a Bread - Quality |
| 650 | \ | \ | |a Trigo |
| 650 | \ | \ | |a Azufre |
| 650 | \ | \ | |a Calidad de coccin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Gluten |
| 650 | \ | \ | |a Influencia de la temperatura |
| 650 | \ | \ | |a Calidad nutricional |
| 650 | \ | \ | |a Fabricacin̤ de productos panificados |
| 650 | \ | \ | |a Panificacin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Wheat |
| 650 | \ | \ | |a Sulfur |
| 650 | \ | \ | |a Baking quality |
| 650 | \ | \ | |a Gluten |
| 650 | \ | \ | |a Maximun resistance |
| 650 | \ | \ | |a Temperature influence |
| 650 | \ | \ | |a Nutritional quality |
| 650 | \ | \ | |a Manufacture of bakery products |
| 650 | \ | \ | |a Breadbaking |
| 700 | \ | \ | |a Hagel Ingo |
| 700 | \ | \ | |a Bundesforschungsanstalt f<U+00FC>r Landwirtschaft |
| 856 | |z Azufre y calidad de panificacin̤ de trigo para pan |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/azufre-y-calidad-de-panificacion-de-trigo-para-pan | ||