PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking

Los anl̀isis basados en ADN son altamente sensibles y especf̕icos. Debido a que los pasos de procesamiento tienen profundos efectos sobre las proten̕as y el ADN presente en los alimentos, este artc̕ulo examina los efectos de la produccin̤ de pan sobre el tamaǫ del ADN del trigo y la deteccin̤ de se...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Tilley Michael, American Association of Cereal Chemists (AACC)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:PCR amplification of wheat sequences from DNA extracted during milling and baking
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!