Ballesteros Lp̤ez Ana Cristina, Guimarês Pereira Accacia Julia, Gonȧlves Junqueira Roberto, & Instituto de Tecnologia do Paran ̀(Tecpar). Flour mixture of rice flour, corn and cassava starch in the production of gluten-free white bread.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Ballesteros Lp̤ez Ana Cristina, Guimarês Pereira Accacia Julia, Gonȧlves Junqueira Roberto, e Instituto de Tecnologia do Paran ̀(Tecpar). Flour Mixture of Rice Flour, Corn and Cassava Starch in the Production of Gluten-free White Bread.
Citação MLA (9ª ed.)Ballesteros Lp̤ez Ana Cristina, et al. Flour Mixture of Rice Flour, Corn and Cassava Starch in the Production of Gluten-free White Bread.
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