Ashgar Ali, Muhammad Anjum Faqir, Sadiq Butt Masood, Hussain Shahzad, & Scientific & Technological Research Council of Turkey. Functionality of different surfactants and ingredients in frozen dough.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ashgar Ali, Muhammad Anjum Faqir, Sadiq Butt Masood, Hussain Shahzad, và Scientific & Technological Research Council of Turkey. Functionality of Different Surfactants and Ingredients in Frozen Dough.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Ashgar Ali, et al. Functionality of Different Surfactants and Ingredients in Frozen Dough.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.