General characteristics of fresh bakers yeast

Este documento sirve para proporcionar caracters̕ticas generales para la levadura de panificacin̤ fresca: levadura en bloques o comprimida, levadura granulada y levadura lq̕uida.Aunque o quizs̀ solo porque la levadura fresca de panificacin̤ es un producto natural de larga duracin̤, no existe una def...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Le Comit ̌des Fabricants de Levure de Panification (COFALEC)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Aiheet:
Linkit:General characteristics of fresh bakers yeast
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!