General characteristics of fresh bakers yeast

Este documento sirve para proporcionar caracters̕ticas generales para la levadura de panificacin̤ fresca: levadura en bloques o comprimida, levadura granulada y levadura lq̕uida.Aunque o quizs̀ solo porque la levadura fresca de panificacin̤ es un producto natural de larga duracin̤, no existe una def...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Le Comit ̌des Fabricants de Levure de Panification (COFALEC)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Subjects:
Acceso en liña:General characteristics of fresh bakers yeast
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!