General characteristics of fresh bakers yeast

Este documento sirve para proporcionar caracters̕ticas generales para la levadura de panificacin̤ fresca: levadura en bloques o comprimida, levadura granulada y levadura lq̕uida.Aunque o quizs̀ solo porque la levadura fresca de panificacin̤ es un producto natural de larga duracin̤, no existe una def...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Le Comit ̌des Fabricants de Levure de Panification (COFALEC)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Teme:
Online pristup:General characteristics of fresh bakers yeast
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!