Galvagno M. A., Cerrutti P, & Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕. Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤.
Cita Chicago (17th ed.)Galvagno M. A., Cerrutti P, i Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕. Aumento De La Actividad Panificante De Levaduras Comerciales Por Aplicacin̤ De Condiciones De Estrš Durante Su Propagacin̤.
Cita MLA (9th ed.)Galvagno M. A., et al. Aumento De La Actividad Panificante De Levaduras Comerciales Por Aplicacin̤ De Condiciones De Estrš Durante Su Propagacin̤.
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