Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach

Se desarrollaron diversos modelos de redes neuronales para establecer la relacin̤ entre los perfiles de temperatura de molde (tin temperature) y la calidad del pan. El mejor modelo estaba compuesto de 6 neuronas de entrada, 6 capas ocultas de neuronas primarias, 4 capas ocultas de neuronas secundari...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Therdthai Nantawan, Elsevier BV
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Teme:
Online dostop:Design for bread baking temperature profiles using neural network modeling approach
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!