Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕
El Programa de Agro procesamiento de ITDG transfiere tecnologa̕ apropiada para la creacin̤ y fortalecimiento de las pequeąs y micro empresas. Por eso ha desarrollado una propuesta tčnica para la construccin̤ y manejo de hornos de ladrillo para panadera̕, como una alternativa viable en beneficio de...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕ |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕ |
| 246 | |a Construction and handling of baking brick oven | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2008 | ||
| 520 | 3 | |a El Programa de Agro procesamiento de ITDG transfiere tecnologa̕ apropiada para la creacin̤ y fortalecimiento de las pequeąs y micro empresas. Por eso ha desarrollado una propuesta tčnica para la construccin̤ y manejo de hornos de ladrillo para panadera̕, como una alternativa viable en beneficio de quienes desean iniciarse y trabajar en la pequeą y mediana industria de la panificacin̤. Mediante explicaciones sencillas e ilustraciones claras se muestran paso a paso todas las etapas que comprende la construccin̤. Los contenidos incluyen materiales, equipo y herramientas, la construccin̤ del horno, proceso de preparacin̤ del horno para su funcionamiento, mantenimiento del horno, estructura de costos, proveedores, capacidad de produccin̤ y recomendaciones. | |
| 650 | \ | \ | |a Industria de equipos y accesorios para panadera̕ |
| 650 | \ | \ | |a Materiales de construccin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Hornos |
| 650 | \ | \ | |a Hornos - Construccin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Bakery equipment and supplies industry |
| 650 | \ | \ | |a Building materials |
| 650 | \ | \ | |a Furnaces |
| 650 | \ | \ | |a Furnaces - Construction |
| 650 | \ | \ | |a Horno de ladrillo |
| 650 | \ | \ | |a Panificacin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Materiales de construccin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Industria panadera |
| 650 | \ | \ | |a Procesamiento de alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Brick oven baking |
| 650 | \ | \ | |a Building materials |
| 650 | \ | \ | |a Baking industry |
| 650 | \ | \ | |a Food processing |
| 700 | \ | \ | |a Colquichagua Diana |
| 700 | \ | \ | |a De Paz Edith |
| 700 | \ | \ | |a Huamǹ David |
| 700 | \ | \ | |a Ro̕s Walter |
| 700 | \ | \ | |a Salazar Rolando |
| 700 | \ | \ | |a Intermediate Technology Development Group (ITDG) |
| 856 | |z Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕ |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/construccion-y-manejo-del-horno-de-ladrillo-para-panaderia | ||