Construccin̤ y manejo del horno de ladrillo para panadera̕

El Programa de Agro procesamiento de ITDG transfiere tecnologa̕ apropiada para la creacin̤ y fortalecimiento de las pequeąs y micro empresas. Por eso ha desarrollado una propuesta tčnica para la construccin̤ y manejo de hornos de ladrillo para panadera̕, como una alternativa viable en beneficio de...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Colquichagua Diana, De Paz Edith, Huamǹ David, Ro̕s Walter, Salazar Rolando, Intermediate Technology Development Group (ITDG)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Industria de equipos y accesorios para panadera̕ Materiales de construccin̤ Hornos Hornos - Construccin̤ Bakery equipment and supplies industry Building materials Furnaces Furnaces - Construction Horno de ladrillo Panificacin̤ Industria panadera Procesamiento de alimentos Brick oven baking Baking industry Food processing
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