Therdthai Nantawan & Centre for Advanced Food Research, U. o. W. S. Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Therdthai Nantawan και University of Western Sydney Centre for Advanced Food Research. Modelling and Optimisation of an Industrial Bread Baking Oven.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Therdthai Nantawan και University of Western Sydney Centre for Advanced Food Research. Modelling and Optimisation of an Industrial Bread Baking Oven.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.