Vision-based feedback control of an industrial band oven

Vision-based feedback control of an industrial band oven

Este artc̕ulo describe una aplicacin̤ de control basada en la inspeccin̤ de visin̤ de un proceso industrial: un horno continuo de banda usado para preparar galletas. El props̤ito de este artc̕ulo fue proponer una estrategia de control para mejorar la calidad de los productos panificados y la eficien...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Lo Bianco Corrado Guarino, Romano Massimo, Piazzi Aurelio, Dipartimento di Ingegneria dell<U+0092> Informazione, Universit ̉degli Studi di Parma
Formato: Livro
Idioma:inglês
Assuntos:
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Hornera̕
Pan
Pan - Calidad
Confitera̕
Cocina
Adulteracin̤ de los alimentos e inspeccin̤
Hornos
Procesos industriales
Ingeniera̕ de la produccin̤
Tčnicas de produccin̤
Bakery equipment and supplies industry
Baking
Bread
Bread - Quality
Confectionery
Cookery
Food adulteration and inspection
Furnaces
Industrial processes
Production engineering
Techniques of production
Inspeccin̤ de visin̤
Modelo třmico
Horno de banda
Control adaptativo
Productos panificados
Eficiencia del proceso de panificacin̤
Horneado de galletas
Proceso de horneado
Vision inspection
Thermal model
band oven
Adaptive control
Bakery
Efficiency products baking process
Cookies baking
Baking process
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