Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados

El artc̕ulo se propone exponer los pormenores del control de calidad, tanto del proceso de fabricacin̤ como de una diversa gama de productos de panadera̕ congelados, tanto destinados al consumo nacional como hacia la exportacin̤. Una decidida apuesta por la calidad conlleva prestar la mx̀ima atencin...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Alberdi J., Reed Business Information SA
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Control de proceso y producto en la elaboracin̤ de productos de panadera̕ congelados
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!