Özge Keskin Semen & Department of Food Engineering, M. E. T. U. Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Özge Keskin Semen та Middle East Technical University Department of Food Engineering. Effects of Different Ovens and Enzymes on Quality Parameters of Bread.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Özge Keskin Semen та Middle East Technical University Department of Food Engineering. Effects of Different Ovens and Enzymes on Quality Parameters of Bread.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.