Steffolani Eugenia, Ribotta Pablo, Len̤ Alberto, Přez Gabriela, & (Facultad de Ciencias Agropecuarias, U. N. d. C. Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Steffolani Eugenia, Ribotta Pablo, Len̤ Alberto, Přez Gabriela, agus Universidad Nacional de Cr̤doba (Facultad de Ciencias Agropecuarias. Efecto De Las Enzimas Transglutaminasa Y Glucosa Oxidasa Sobre Las Propiedades De La Masa.
Lua MLA (9ú heag.)Steffolani Eugenia, et al. Efecto De Las Enzimas Transglutaminasa Y Glucosa Oxidasa Sobre Las Propiedades De La Masa.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.