Ashgar Ali, Muhammad Anjum Faqir, Tariq Muhammad Waseem, Hussain Shahzad, & The Scientific & Technological Research Council of Turkey. Effect of carboxy methyl cellulose and gum arabic on the stability of frozen dough for bakery products.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ashgar Ali, Muhammad Anjum Faqir, Tariq Muhammad Waseem, Hussain Shahzad, và The Scientific & Technological Research Council of Turkey. Effect of Carboxy Methyl Cellulose and Gum Arabic on the Stability of Frozen Dough for Bakery Products.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Ashgar Ali, et al. Effect of Carboxy Methyl Cellulose and Gum Arabic on the Stability of Frozen Dough for Bakery Products.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.