The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content

La soya y el t ̌verde contienen antioxidantes que pueden usarse como ingredientes promotores de la salud. Diversos alimentos disponibles comn͠mente en el mercado incorporan estos ingredientes individualmente, pero pocos contienen una combinacin̤ de ambos en un solo producto.Ya que se ha desarrollado...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Somboonvechakarn Chanun, The Ohio State University (OSU)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси