The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content

La soya y el t ̌verde contienen antioxidantes que pueden usarse como ingredientes promotores de la salud. Diversos alimentos disponibles comn͠mente en el mercado incorporan estos ingredientes individualmente, pero pocos contienen una combinacin̤ de ambos en un solo producto.Ya que se ha desarrollado...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Somboonvechakarn Chanun, The Ohio State University (OSU)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!