The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content

La soya y el t ̌verde contienen antioxidantes que pueden usarse como ingredientes promotores de la salud. Diversos alimentos disponibles comn͠mente en el mercado incorporan estos ingredientes individualmente, pero pocos contienen una combinacin̤ de ambos en un solo producto.Ya que se ha desarrollado...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Somboonvechakarn Chanun, The Ohio State University (OSU)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!