The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content

La soya y el t ̌verde contienen antioxidantes que pueden usarse como ingredientes promotores de la salud. Diversos alimentos disponibles comn͠mente en el mercado incorporan estos ingredientes individualmente, pero pocos contienen una combinacin̤ de ambos en un solo producto.Ya que se ha desarrollado...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Somboonvechakarn Chanun, The Ohio State University (OSU)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:The effects of green tea extract on soy bread physical properties and total phenolic content
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa