Maforimbo Elizabeth & University of Western Sydney. Enhancing soy-wheat breadmaking properties using physically-modified soy flour.
Chicago-referens (17:e uppl.)Maforimbo Elizabeth och University of Western Sydney. Enhancing Soy-wheat Breadmaking Properties Using Physically-modified Soy Flour.
MLA-referens (9:e uppl.)Maforimbo Elizabeth och University of Western Sydney. Enhancing Soy-wheat Breadmaking Properties Using Physically-modified Soy Flour.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.