Asesora̕ tčnica en panificacin̤

Este recetario comprende un gran y variado nm͠ero de recetas de diversos productos de panificacin̤. Estas recetas se encuentran agrupadas en cuatro grupos: elaboraciones de panadera̕ (pan de montejo, pan de tigre, pan de pasas, sottolen, pan de soya, panecillos suecos, etc), elaboraciones de bollera...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Tejero Francisco
Format: Llibre
Idioma:espanyol
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