Style de citation APA (7e éd.)

Mr̀quez Ela̕s Ana Karina, Romǹ Gutiřrez Alma Delia, & Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, U. A. d. N. L. Usos alternativos de la harina de cebada en la industria de panificacin̤ , desarrollo de nuevos productos.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Mr̀quez Ela̕s Ana Karina, Romǹ Gutiřrez Alma Delia, et Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤ Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤. Usos Alternativos De La Harina De Cebada En La Industria De Panificacin̤ , Desarrollo De Nuevos Productos.

Style de citation MLA (9e éd.)

Mr̀quez Ela̕s Ana Karina, et al. Usos Alternativos De La Harina De Cebada En La Industria De Panificacin̤ , Desarrollo De Nuevos Productos.