Gallego Přez M. del Mar & Universidad de Girona. Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos.
Chicago Style (17th ed.) CitationGallego Přez M. del Mar and Universidad de Girona. Manual De Buenas Prc̀ticas De Fabricacin̤ En Una Industria Elaboradora De Pan, Pan Especial Y Productos De Pastelera̕ Biolg̤icos.
MLA (9th ed.) CitationGallego Přez M. del Mar and Universidad de Girona. Manual De Buenas Prc̀ticas De Fabricacin̤ En Una Industria Elaboradora De Pan, Pan Especial Y Productos De Pastelera̕ Biolg̤icos.
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