Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos

Este documento es un manual preparado por M. del Mar Gallego Přez, para obtener su tt̕ulo de Ingeniera Tčnica Agrc̕ola Especialista en Industrias Agrarias y Alimentarias de Universidad de Girona (Girona, Espaą, 2004). El documento se encuentra alojado en el portal de Tecnoalbura (Espaą).Los prin...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Gallego Přez M. del Mar, Universidad de Girona
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
נושאים:
גישה מקוונת:Manual de buenas prc̀ticas de fabricacin̤ en una industria elaboradora de pan, pan especial y productos de pastelera̕ biolg̤icos
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!