Estrategias de mercado en firmas ld̕eres de la industria alimentaria

Estrategias de mercado en firmas ld̕eres de la industria alimentaria

El props̤ito del trabajo es ofrecer un recuento de las caracters̕ticas principales y algunos rasgos que definen las estrategias competitivas seguidas por firmas ld̕eres en el procesamiento de alimentos a nivel mundial, particularmente las relacionadas con las ramas de molienda de trigo, procesamient...

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מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Taddei Bringas Cristina, Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo (CIAD)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
נושאים:
Control de carnes
Plantas procesadoras de alimentos
Industrias alimenticias
Industria de la carne
Economa̕ alimentaria
Meat inspection
Food processing plants
Food industry and trade
Meat industry and trade
Food economics
Procesamiento de carne
Industria vitivinc̕ola
Software para el anl̀isis de alimentos
Industria cr̀nica
Consumo de carne
Meat processing
Wine industry
Software for the analysis of food
Meat industry
Meat consumption
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