Recycling of plastics for food contact use
A medida que crecen las opciones de empaque para el envo̕ de productos y bebidas alimenticios seguros y de alta calidad, tambiň lo hacen las oportunidades para la reutilizacin̤ de materiales, especialmente pls̀ticos. Por esta razn̤, los aspectos de seguridad y aseguramiento de la calidad de las tec...
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| Format: | Book |
| Language: | English |
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| Online Access: | Recycling of plastics for food contact use |
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| Summary: | A medida que crecen las opciones de empaque para el envo̕ de productos y bebidas alimenticios seguros y de alta calidad, tambiň lo hacen las oportunidades para la reutilizacin̤ de materiales, especialmente pls̀ticos. Por esta razn̤, los aspectos de seguridad y aseguramiento de la calidad de las tecnologa̕s de reciclaje continuarǹ siendo examinadas para los principales tipos de polm̕eros; en este proceso de examinacin̤, cualquier tecnologa̕ de reciclaje de pls̀ticos apropiada para props̤itos de contacto con alimentos debe demostrar la habilidad de remover contaminantes qum̕icos potenciales a un nivel aceptable de seguridad que est ̌dirigido a satisfacer las inquietudes de salud pb͠lica.Este documento est ̀enfocado en el reciclaje de pls̀ticos grado alimenticio, es decir, materiales que ya han estado en contacto con alimentos o que han sido usados para su empaque. Los aspectos sensoriales son de suma importancia para muchas aplicaciones alimenticias de materiales reciclados, aunque no se consideran aqu ̕ni tampoco aspectos microbiolg̤icos.El alcance de este documento est ̀restringido a proporcionar unas directrices generales para asegurar la seguridad qum̕ica de los pls̀ticos reciclados, en donde se encuentra implc̕ito el supuesto que los materiales reciclados deben ser demostrablemente equivalentes a los materiales vr̕genes en třminos de seguridad alimentaria. |
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| ISBN: | 1-57881-035-3 |