Separacin̤ de c̀ido lc̀tico por destilacin̤ reactiva
La produccin̤ de c̀ido lc̀tico a partir de materias renovables se ha incrementado debido a las nuevas aplicaciones que šte tiene al ser usado como materia prima para la fabricacin̤ de polm̕eros biodegradables, aplicaciones alimentara̕s, mďicas, farmacǔticas y cosmťicas. Entre el 50 y el 60% del...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Separacin̤ de c̀ido lc̀tico por destilacin̤ reactiva |
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| Summary: | La produccin̤ de c̀ido lc̀tico a partir de materias renovables se ha incrementado debido a las nuevas aplicaciones que šte tiene al ser usado como materia prima para la fabricacin̤ de polm̕eros biodegradables, aplicaciones alimentara̕s, mďicas, farmacǔticas y cosmťicas. Entre el 50 y el 60% del c̀ido lc̀tico producido anualmente es obtenido por fermentacin̤. Los procesos de membrana, como la ultrafiltracin̤, nanofiltracin̤ y microfiltracin̤, han sido usados en los pasos de separacin̤ del c̀ido. Estos procesos no producen c̀ido lc̀tico de alta pureza, produciendo en lugar de esto c̀ido lc̀tico crudo al 50% (grado comestible) y c̀ido lc̀tico al 44% (grado tčnico). Entre los solventes que presentan buena capacidad para el proceso de extraccin̤ del c̀ido lc̀tico se encuentra el alcohol aml̕ico o una amina ternaria, pero puede tambiň co-extraer algo de agua, sales y otros c̀idos orgǹicos. Finalmente, en este caso, no se obtiene un producto de alta pureza. Otra tčnica que cobra cada vez ms̀ interš es la fermentacin̤ extractiva, la cual tiene un bajo costo comparada con otras tčnicas de separacin̤. En šta, la productividad y el rendimiento de la fermentacin̤ son aumentados, debido a la remocin̤ continua del producto (c̀ido lc̀tico), reduciendo as ̕la inhibicin̤ y favoreciendo la formacin̤ del mismo.El proceso de destilacin̤ directa desde el caldo de fermentacin̤, a temperatura y presin̤ normal, no ha sido aceptado debido a que el c̀ido forma šteres internos de alto punto de ebullicin̤. Las columnas de destilacin̤ que operan a condiciones de vaco̕ han sido usadas para producir c̀ido lc̀tico monm̤ero con un alto rendimiento desde mezclas monm̤eras, dm̕eras y trm̕eras. Sin embargo, este mťodo requiere de una purificacin̤ inicial parcial del c̀ido lc̀tico, lo que implica costos elevados en equipos; adems̀, este procedimiento no es efectivo en la remocin̤ de impurezas. Cabe resaltar que la destilacin̤ fraccional en condiciones de operacin̤ en altos vaco̕s y bajas temperaturas es demasiado costosa para el desarrollo en operaciones comerciales.El estudio realizado, tiene como finalidad demostrar las bondades del proceso de destilacin̤ reactiva respecto de otro tipo de procesos como ultrafiltracin̤, microfiltracin̤, extraccin̤ reactiva, etc., para la separacin̤ de c̀ido lc̀tico. Adems̀, se aplica un novedoso mťodo corto, llamado Anl̀isis de la Estt̀ica para el diseǫ de la mejor configuracin̤ de la columna, que permite la separacin̤ de c̀ido lc̀tico por hidrl̤isis del lactato de metilo. Subsiguientemente, se realiza la simulacin̤ de la columna en Aspen Plus, partiendo de la informacin̤ suministrada por el anl̀isis de la estt̀ica, con el fin de optimizar los parm̀etros de operacin̤ de la misma. |
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| ISSN: | 2344-8172 |