Historia del chocolate , [la comida de los dioses]

Este documento presenta brevemente un contexto histr̤ico sobre el chocolate y el cacao, su desarrollo desde las p̌ocas prehispǹicas, su introduccin̤ al mundo europeo, y cm̤o con el paso del tiempo pas ̤de ser una bebida aromt̀ica y energizante usada por aborg̕enes americanos a las barras de chocola...

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Bibliographic Details

Other Authors:	Direccin̤ Nacional de Alimentos
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	Chocolate Cocoa Alimentos - Contenidos de azc͠ares Composicin̤ de los alimentos Food - Contents of sugars Food composition Cacao - Historia Chocolate-Historia Cocoa - History Chocolate-History
Online Access:	Historia del chocolate , [la comida de los dioses]
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