Historia del chocolate , [la comida de los dioses]

Este documento presenta brevemente un contexto histr̤ico sobre el chocolate y el cacao, su desarrollo desde las p̌ocas prehispǹicas, su introduccin̤ al mundo europeo, y cm̤o con el paso del tiempo pas ̤de ser una bebida aromt̀ica y energizante usada por aborg̕enes americanos a las barras de chocola...

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Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Direccin̤ Nacional de Alimentos
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
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