Chocolate , ancient medicine to modern marvel

Este documento presenta (con fines promocionales) los distintos beneficios del chocolate para la salud, al mismo tiempo que enfrenta los diferentes mitos que han surgido alrededor del consumo de chocolate: el acne, la obesidad, la migraą, etc. Se presentan distintos beneficios del consumo del choco...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: The Chocolate Manufactures Association (CMA)
Formato: Livro
Idioma:inglês
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Descrição
Resumo:Este documento presenta (con fines promocionales) los distintos beneficios del chocolate para la salud, al mismo tiempo que enfrenta los diferentes mitos que han surgido alrededor del consumo de chocolate: el acne, la obesidad, la migraą, etc. Se presentan distintos beneficios del consumo del chocolate y derivados del cacao, haciendo un fuerte ňfasis en su origen vegetal, contenido de minerales y vitaminas, y su composicin̤ , entre otros.