Codex standard for cocoa mass and cocoa cake
Estos documentos presentan las normas para los principales productos obtenidos a partir de cacao: manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricacin̤ de chocolate y productos de chocolate; cacao en polvo y mezclas de cacao y azc͠ares con destino al consumo directo; cacao en pasta o licor de...
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | الإنجليزية |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Codex standard for cocoa mass and cocoa cake |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
- Growing cocoa beans
- El cacao
- Codex standard for cocoa powders (cocoas) and dry mixtures of cocoa and sugars
- The world wide market of cacao
- Influence of turning and environmental contamination on the dynamics of populations of lactic acid and acetic acid bacteria involved in spontaneous cocoa bean heap fermentation in Ghana