Codex standard for cocoa mass and cocoa cake
Estos documentos presentan las normas para los principales productos obtenidos a partir de cacao: manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricacin̤ de chocolate y productos de chocolate; cacao en polvo y mezclas de cacao y azc͠ares con destino al consumo directo; cacao en pasta o licor de...
Furkejuvvon:
| Materiálatiipa: | Girji |
|---|---|
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | Codex standard for cocoa mass and cocoa cake |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
- Growing cocoa beans
- El cacao
- Codex standard for cocoa powders (cocoas) and dry mixtures of cocoa and sugars
- The world wide market of cacao
- Influence of turning and environmental contamination on the dynamics of populations of lactic acid and acetic acid bacteria involved in spontaneous cocoa bean heap fermentation in Ghana