Codex standard for cocoa mass and cocoa cake

Estos documentos presentan las normas para los principales productos obtenidos a partir de cacao: manteca de cacao empleada como ingrediente en la fabricacin̤ de chocolate y productos de chocolate; cacao en polvo y mezclas de cacao y azc͠ares con destino al consumo directo; cacao en pasta o licor de...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Ämnen:
Länkar:Codex standard for cocoa mass and cocoa cake
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!