How chocolate is made
En este documento se presenta el proceso de produccin̤ de chocolate desde el cultivo de cacao. El cacao es fermentado, secado, tostado y finalmente adecuado para la operacin̤ de molienda en la cual se obtiene la manteca de cacao, el licor de cacao y la masa de cacao. Se muestra cm̤o se hace el cacao...
Sparad:
| Materialtyp: | Bok |
|---|---|
| Språk: | engelska |
| Ämnen: | |
| Länkar: | How chocolate is made |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|