How chocolate is made
En este documento se presenta el proceso de produccin̤ de chocolate desde el cultivo de cacao. El cacao es fermentado, secado, tostado y finalmente adecuado para la operacin̤ de molienda en la cual se obtiene la manteca de cacao, el licor de cacao y la masa de cacao. Se muestra cm̤o se hace el cacao...
Saved in:
| 格式: | 圖書 |
|---|---|
| 語言: | 英语 |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | How chocolate is made |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|