A resource guide to chocolate and health

Por siglos, el cacao, el ingrediente principal en chocolate, se ha utilizado para promover salud y bienestar. Las civilizaciones antiguas refirieron al cacao como <U+0093>regalo de dioses<U+0094> y lo utilizaron como alimento altamente codiciado y como tipo de moneda. Theobroma, el nombr...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Chocolate manufactures association (CMA)
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:A resource guide to chocolate and health
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!