A resource guide to chocolate and health

Por siglos, el cacao, el ingrediente principal en chocolate, se ha utilizado para promover salud y bienestar. Las civilizaciones antiguas refirieron al cacao como <U+0093>regalo de dioses<U+0094> y lo utilizaron como alimento altamente codiciado y como tipo de moneda. Theobroma, el nombr...

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Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Chocolate manufactures association (CMA)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Teme:
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