Codex estǹdar para chocolate y productos de chocolate
Estos documentos presentan las normas para chocolate y los productos del chocolate destinados al consumo humano. El chocolate y los productos de chocolate deben ser preparados a partir de cacao o derivados del cacao con azc͠ares y podrǹ contener edulcorantes, productos lc̀teos, sustancias aromatiza...
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Codex estǹdar para chocolate y productos de chocolate |
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MARC
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| 246 | |a Codex Standard for Chocolate and Chocolate Products | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2008 | ||
| 520 | 3 | |a Estos documentos presentan las normas para chocolate y los productos del chocolate destinados al consumo humano. El chocolate y los productos de chocolate deben ser preparados a partir de cacao o derivados del cacao con azc͠ares y podrǹ contener edulcorantes, productos lc̀teos, sustancias aromatizantes y otros ingredientes alimentarios. | |
| 650 | \ | \ | |a Chocolate |
| 650 | \ | \ | |a Alimentos - Contenidos de azc͠ares |
| 650 | \ | \ | |a Cocoa |
| 650 | \ | \ | |a Composicin̤ de los alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Chocolate |
| 650 | \ | \ | |a Food - Contents of sugars |
| 650 | \ | \ | |a Cocoa |
| 650 | \ | \ | |a Food composition |
| 650 | \ | \ | |a xxxx |
| 650 | \ | \ | |a xxxxx |
| 856 | |z Codex estǹdar para chocolate y productos de chocolate |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/codex-estandar-para-chocolate-y-productos-de-chocolate | ||