Empaques, seguro de vida
Este artc̕ulo se centra en los empaques de nueva generacin̤.Realiza una brevs̕ima revisin̤ de los empaques de vidrio y de lata usados en los siglos anteriores, con el fin de introducir los empaques que se usan actualmente. La idea es comparar los envases antiguos con los envases que hoy en da̕ se us...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
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| Accés en línia: | Empaques, seguro de vida |
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| Sumari: | Este artc̕ulo se centra en los empaques de nueva generacin̤.Realiza una brevs̕ima revisin̤ de los empaques de vidrio y de lata usados en los siglos anteriores, con el fin de introducir los empaques que se usan actualmente. La idea es comparar los envases antiguos con los envases que hoy en da̕ se usan. Las propiedades de los envases que se usan en la actualidad aseguran mayores calidades microbiolg̤icas y mayor hermetismo de los empaques, impidiendo inclusive el paso de la luz.Adicional a ello, muestra los progresos que est ̀teniendo la industria colombiana en cuanto a empaques para alimentos, poniendo como ejemplo a la empresa Dimonti, que est ̀empleando un moderno sistema de conservacin̤ de alimentos. Como desventaja de los nuevos avances en la ciencia de receptc̀ulos para almacenamiento de comida, se tiene que los empaques nuevos de larga duracin̤ son difc̕ilmente reciclables, debido a que comprenden varios tipos de materiales no separables. |
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| ISSN: | 1900-2947 |