Packaging materials , paper and board for food packaging applications
Fundada en 1978, el ILSI es una organizaciðn sin Ænimo de lucro; es una fundaciðn que busca mejorar el bienestar de la poblaciðn en general a travØs de la promociðn de la ciencia.Su objetivo es promover la comprensiðn de las cuestiones científicas relativas a la nutriciðn, la inocuidad de los alimen...
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| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Packaging materials , paper and board for food packaging applications |
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| Summary: | Fundada en 1978, el ILSI es una organizaciðn sin Ænimo de lucro; es una fundaciðn que busca mejorar el bienestar de la poblaciðn en general a travØs de la promociðn de la ciencia.Su objetivo es promover la comprensiðn de las cuestiones científicas relativas a la nutriciðn, la inocuidad de los alimentos, toxicología, evaluaciðn de riesgos, y el medio ambiente. ILSI reœne a científicos de instituciones acadØmicas, gobierno, y la industria; la labor se rige por un Cðdigo de ẗica de organizaciðn y normas de conducta.El documento plantea las clases, el uso, las definiciones y la importancia de los empaques de papel en la industria de los alimentos.El papel y cartðn son los materiales de embalaje mÆs antiguos y versÆtiles disponibles en el mercado actual. Se trata de materiales con diversas y excelentes propiedades: pueden ser permanentes o transitorios, fuertes o delicados, baratos o caros, en la abundancia o la escasez. El papel es utilizado y producido por millones de toneladas. El papel y cartðn, solos o asociados con otros materiales, se han utilizado en el embalaje de alimentos o en contacto con alimentos durante muchos aæos.En los œltimos aæos se ha hecho un esfuerzo especial para la adaptaciðn de conceptos ambientales en los procesos productivos, debido al aumento del uso de papel y del cartðn; las formas y usos que se le dan al papel y al cartðn estÆn estrechamente relacionadas con los consumidores finales, debido a que el papel y cartðn son, en efecto, una parte esencial de la vida de todas las personas y satisfacen muchas necesidades humanas.La importancia de la recuperaciðn del papel se refleja en esfuerzos colectivos que se han logrado, como es el caso de la Confederaciðn de Industrias Papeleras Europeas (CEPI), que en 2002 produjeron 90 millones de toneladas de papel y cartðn, 39 millones de toneladas de pasta de papel, y se utilizaron 43 millones de toneladas de papel recuperado. |
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| ISBN: | 1578811848 |