Generalidades , empaques y embalajes Unin̤ Europea
El documento presenta un recuento muy general de las normas exigidas por la UE en cuanto a los requerimientos que deben cumplir los productos alimenticios que entran en Europa. La regulacin̤ de la UE es muy estricta, y difiere en algunos aspectos de la Food and Drug Administration (FDA) de los Estad...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
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| Online Access: | Generalidades , empaques y embalajes Unin̤ Europea |
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| Summary: | El documento presenta un recuento muy general de las normas exigidas por la UE en cuanto a los requerimientos que deben cumplir los productos alimenticios que entran en Europa. La regulacin̤ de la UE es muy estricta, y difiere en algunos aspectos de la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos de Amřica, que es explc̕ita en cuanto a ingredientes qum̕icos, etiquetado y empaque que aplica para los alimentos procesados.Aunque la UE tiene unos lineamientos generales, todava̕ existen diferencias normativas entre los pas̕es miembros, debido a la concepcin̤ que cada pas̕ tiene acerca de los productos alimenticios.Dada la mentalidad del pueblo europeo, siempre se buscan los productos de mayor calidad; por esta razn̤, las empresas que pretendan incursionar en el mercado europeo deben cumplir normas estrictas de calidad, tales como: planes de Anl̀isis de Puntos Crt̕icos y Puntos de Control (HACCP, por sus siglas en inglš), normas ISO 9000 y sus derivadas, Buenas Prc̀ticas de Manufactura BMP, Sistema Integrado de Calidad (TQM, por sus siglas en inglš). Otro requerimiento importante son las certificaciones sanitarias pertinentes ante autoridades competentes que vigilen los procesos productivos. |
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