Current good manufacturing practices (cGMPs) in manufacturing, packing, or holding human foods

El documento presenta una revisin̤ de los actuales procedimientos de Buenas Prc̀ticas de Manufactura (Cd̤igo de Reglamentos Federales, parte 110, al que se refiere a veces como de Prc̀ticas Correctas de Fabricacin̤). Basados en esta norma, la Food and Drug Administration (FDA) estableci ̤las normas...

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Detalles Bibliográficos
Outros autores: Aramouni Fadi, Lindquist Tom B., Food Science Institute, Kansas State University
Formato: Libro
Idioma:inglés
Subjects:
Acceso en liña:Current good manufacturing practices (cGMPs) in manufacturing, packing, or holding human foods
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