Current good manufacturing practices (cGMPs) in manufacturing, packing, or holding human foods

El documento presenta una revisin̤ de los actuales procedimientos de Buenas Prc̀ticas de Manufactura (Cd̤igo de Reglamentos Federales, parte 110, al que se refiere a veces como de Prc̀ticas Correctas de Fabricacin̤). Basados en esta norma, la Food and Drug Administration (FDA) estableci ̤las normas...

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其他作者: Aramouni Fadi, Lindquist Tom B., Food Science Institute, Kansas State University
格式: 圖書
語言:英语
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