Interaccin̤ entre los envases polimřicos y el alimento

El siguiente artc̕ulo describe la forma en que los empaques pls̀ticos interacta͠n con los alimentos. Los ecosistemas alimentarios con envases pls̀ticos no son estt̀icos; siempre tiende a existir una dinm̀ica del desplazamiento de sustancias entre los componentes constitutivos de los empaques polimř...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Povea Garcerant Ismael, Facultad de Ingeniera̕ de Alimentos, Universidad de La Salle
Formato: Libro
Lenguaje:español
Materias:
Acceso en línea:Interaccin̤ entre los envases polimřicos y el alimento
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