La lonchera , cm̤o empacar almuerzos seguros para niǫs preescolares
Este documento es bastante ilustrativo y trata una temt̀ica de acerca de los peligros de los alimentos, pero es bastante t͠il, en la medida que analiza los cuidados que deben tener los empaques destinados al almacenamiento de productos alimenticios.Los alimentos innatamente contienen microorganismos...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
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| Acceso en liña: | La lonchera , cm̤o empacar almuerzos seguros para niǫs preescolares |
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| Summary: | Este documento es bastante ilustrativo y trata una temt̀ica de acerca de los peligros de los alimentos, pero es bastante t͠il, en la medida que analiza los cuidados que deben tener los empaques destinados al almacenamiento de productos alimenticios.Los alimentos innatamente contienen microorganismos que pueden afectar la salud humana o la calidad del alimento. Por ello han de aplicarse mťodos de conservacin̤ eficaces, luego de este tipo de procesos se tienen que aplicar mecanismos de empaque adecuados donde se asegure que la calidad de los alimentos.El documento cuenta bs̀icamente con tres secciones: en la primera de ellas se explica la manera en que los microorganismos pueden afectar los alimentos. En la segunda seccin̤ se especifican los tipos de comida y las condiciones a las cuales deben ser almacenados los alimentos. En la l͠tima seccin̤ se habla acerca de los cuidados que se deben tener con los alimentos, desde el empaque hasta los tipos de comida. |
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| ISBN: | 9781601076274 |